我這個吃貨是最喜歡嗑海鮮的，聽友人提起才知道原來他們的童年最愛來一碗
大蝦麵，尤其是當作早餐很有飽足感!當然引起我的興趣追問新加坡哪裡有地道
的蝦麵，進一步了解傳統的蝦麵多半都是有湯頭的，才可以喝到蝦甜的湯味，
另外乾拌的蝦麵也別有一番風味，麵條可選米粉、油麵或者兩者混在一起喔!
About-Anita
努力追求夢想完成手作的創意餛飩料理~這裡分享著我的下廚、創作、美食、旅行樂趣/Living&Cooking&Travel&Food/
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- Jan 12 Thu 2017 09:20
新加坡人心中NO.1美食~人氣大蝦麵
- Jan 10 Tue 2017 09:47
- 新加坡自由行~國家博物館帶你慢走的知性之旅
在台灣的時候很喜歡到當代美術館看展，若到國外停留的時間長我也喜歡探索
當地的文化，這就是所謂的深度旅遊而不只是走馬看花(不能說是假文青啦)來
新加坡大家的首選都是到聖淘沙的環球影城(Universal Studios)，這裡可以high
整天不累，或者必去的濱海灣金沙飯店(Marina Bay Sands)，到頂層的Sands
Skypark飽覽360度獅城的絕棒的景色
，除此之外新加坡也是一個富有歷史
及獨特氣息的地方，我喜歡看這些建築的風格，放慢步調隨手拍攝也是一種
生活的享受哩 !
- Feb 10 Fri 2017 16:48
超唰嘴下酒菜之懶人料理~蒜泥白肉
女生一個人時候真得會發懶，不想換衣服外出覓食，想開伙煮幾道菜又怕吃不完，
如果你跟我一樣想在家放鬆又可以喝點酒，簡單作個下酒菜的懶人料理可選這道
蒜泥白肉，蒜泥醬料很下酒也讓你食慾大振，簡單美味又能飽餐一頓呢~~
聽過白肉又叫“跳神肉”呢？典故來自滿族曾有一種傳統大禮叫做“跳神儀”，無論富貴
士宦，其室内必供奉神牌來敬神，祭祖；春秋擇日致祭後，接著就吃跳神肉而這些肉
皆白煮不加醬，看完你我也長知識了吼!
- Feb 09 Thu 2017 17:01
新加坡地道之平價美食~微焦香的潮州炒粿條
- Feb 08 Wed 2017 16:51
新加坡牛車水美食~魚片米粉無負擔的濃郁湯頭
來新加坡大家耳熟能詳的熟食中心，第一首選應該是Maxwell Food Centre(麥士威)
這裡離市中心近而且超過百攤的小食，絕對能夠滿足當地人及觀光客的味蕾!
這裡原本是kim hua老市場賣魚的，自1986年後改為Food centre到現在成為傳奇的
10大熟食中心，更是被新加坡人連續三年評選為最讚的熟食中心
熟女下廚日 (7)
